Tecnologicas Ganaderas

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Las exigencias de la globalizacion han mostrado la importancia y la necesidad de convertir la ganaderia colombiana en sistemas de produccion mas competitivos, con una vision empresarial a largo plazo y una organizacion interna proyectada a satisfacer las necesidades de sus clientes.

Por ende, en el pais se instauro un protocolo que incluye una certificacionpara las empresas ganaderas que cumplan con los estandares propuestos durante todo el proceso productivo, con el fin de garantizar la calidad e inocuidad del producto final.

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La federacion de ganaderos colombianos FEDEGAN, con recursos del fondo nacional del ganado, a traves de su gerencia tecnica y la subgerencia de salud y bienestar animal, tiene como propopisito el idenficar, incetivar y acompañar a las ganaderias con mas proyeccion empresarial como modelo para promover las BPG, el desarrollo de altos estandares productivos y su certificacion oficial.

Durante los años 2010 y 2013, se han realizado 191 escuelas de campo, para la divulgacion de las BPG, en nuestras unidades regionales de desarrollo ganadero (URDG), distruibuidas en todo el pais, donde se han beneficiado aproximadamente 6.307 personas entre profesionales, tecnicos y ganaderos.

Para los años venideros, se espera seguir ampliando y sectorizando el rango de accion en zonas ganaderas de carne, leche y doble prposito con potencial en mercados exigentes de exportacion. Las buenas practicas ganaderas, (BPG) se refieren a todas las acciones involucradas en el eslabon primario de la ganaderia bovina, encaminadas al aseguramiento de la inocuidad de los alimentos, leche y carne, la proteccion del medio ambiente y de las personas que trabajan en la explotacion.

Dado que el pais requiere mejorar, el estatus sanitario de los productos que tiene un potencial exportador para lograr la admisibilidad de la carne, leche y sus productos derivados, se identifico la necesitar de capacitar a los ganaderos para cumplir los requerimientos por el ICA, mediante los decretos 1500 del 2007 y 616 de 2006, mediante las resoluciones 2341 de 2007 y 3585 de 2008, respectivamente, para optar por la certificacion de sus explotaciones.

Los aspectos que son verificados durante el diagnostico y seguimiento son:
-Instalaciones pecuarias y Bienestar animal
-Alimentacion y Medio ambiente
-Sanidad animal y Bioseguridad
-Uso de medicamentos Veterinarios
-Saneamiento Basico
-Transporte
-Registro y Documentacion
-Manejo integral de plagas
-Almacenamiento de insumos pecuarios y Agricolas
-Trazabilidad
-Bienestar Animal
-Personal
-Transporte

Ganado

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